Česnek

Znalosti o blahodárných účincích česneku jsou téměř stejně staré jako lidstvo samo. Byl hojně pěstován nejen ve starověké Číně, ale velmi rychle se rozšířil i do Egypta a později do Řecka a Říma, kde dokonce česnek považovali za posvátnou rostlinu. Dnes už víme, že pozitivní účinky česneku, zejména v oblasti imunity, ale i metabolismu sacharidů, dýchací soustavy nebo srdeční činnosti pramení z jeho unikátního složení. Kromě vitamínů A, B a C v něm najdeme také selen, vápník, jód a řadu dalších látek.