mamacoffee výběrová káva Brasil fazenda Olhos d' Agua zrnková 250 g - čokoláda, lískový oříšek, rozinky
- Výrobce: mamacoffee
- Kód výrobku: MC0097_A
- Bonusové body: 6
- Dostupnost: 1 ks
Doprava již od 68 Kč.
-
255 Kč
- Cena bez DPH: 228 Kč
- Cena v bonusových bodech: 228
Nejčerstvější káva z Brazílie od našeho přítele Paula
Toleda vás překvapí chutí po čokoládě, lískových oříšcích a rozinkách. Mnohé
taky může potěšit svou nízkou kyselostí. Kávu kupujeme přímo od farmáře Paula,
se kterým spolupracujeme již několik let, díky čemuž vynecháme veškeré
překupníky kávy a kávovým farmářům se tím nezkracuje zisk.
Doporučená příprava
Potenciál této kávy se nejlépe rozvine při
přípravě espressa a moka konvičky, vynikne tím její plné krémové tělo.
Proč máme tuto kávu?
S farmářem Paulem Toledem spolupracujeme
již delší dobu a velmi si vážíme jeho přístupu k zaměstnancům, kterým kromě
základního zdravotního pojištění platí i nepovinné nadstavbové, a to dokonce i
celým jejich rodinám. Navíc už několika dětem svých farmářů a farmářek
proplatil studium a zajistil jim tak lepší uplatnění na pracovním trhu. Paulo
se zajímá o možnosti zlepšování procesů zpracování kávy. Už třikrát jsme byli
na pár týdnů na jeho farmě, mapovali zdejší postupy a společně vymýšleli, kde
by se daly zlepšit. I díky tomu máme z Brazílie stabilně velmi kvalitní kávu s
vyváženou chutí.
Detailní informace
- Země původu: Brazílie
- Region: Alta Mogiana
- Producenti: rodina Paula Toleda Campos
- Nadmořská výška: 1030 m n.m.
- Odrůda: žlutý catuai
- Zpracování: natural
- Stupeň pražení: střední
- Aroma: sladké kakao
- Chuť: kakao, lískový oříšek, rozinky
- Podchuť: rozinky
- Kyselost: nízká
- Tělo: plné, krémové
Parametry | |
Hmotnost | 250 g |
Mletí | Zrno |
Současně zákazníci kupují
mamacoffee výběrová káva Bio Nicaragua COASSAN Women's Project 250 g - mléčná čokoláda, badyán a červená jablka
Máme pro Vás novou kávu, která je výsledkem spolupráce s dalšími farmářkami z Nikaragui, konkrétně s..
Na skladě
283 Kč Cena bez DPH: 253 Kč